Chungmuro’da bir hanok penceresinin yanında çay ve küçük tatlılar için doksan dakika ayırın. Korea House içindeki Kohojae, her konuğa ayrı tepsi sunan, rezervasyonla çalışan bir çay salonu. Sonbaharda elma, incir ve hurma meyvesi masaya geliyor.

Önce bir gün ve seans seçin; ardından birlikte geldiğiniz kişiyle yüksek masada sandalye mi, alçak platformda yer oturumu mu daha rahat olur karar verin.

Küçük tepside sonbahar meyveleri

Hanok penceresi yanında sonbahar tatlı tepsisi ve çaydanlık한국의집

Sonbahar seti çay dahil kişi başı 30.000 won. Elmalı danja, şekerlenmiş elma, Gaeseong juak, şekerlenmiş incir, yujalı yakgwa, pirinç gangjeong, hurma meyveli gwapyeon ve şekerlenmiş nektarinden oluşuyor. İçerik malzeme tedarikine göre değişebilir.

Beyaz toz ve çiçek yaprağı benzeri süsle kaplı pembe elmalı danja한국의집

Elmalı danja, beyaz toz ve yaprak benzeri süslerle kaplı küçük pembe bir tatlı. Şekerlenmiş elmadan farklı göründüğü için aynı meyvenin iki biçimini yan yana görebilirsiniz. Tanıdık yakgwa ve gangjeong arasında meyveyi kullanmanın farklı yolları sıralanıyor.

Küçük tabakta parlak şekerlenmiş incir한국의집

Şekerlenmiş incir küçük tabakta bile meyve şeklini belirgin biçimde koruyor. Bir tatlıdan sonra bir yudum çay içerek sıradakini seçmek için zaman bırakın. Gözünüze çarpan şekilden veya tanıdık juak ve yakgwadan başlayabilirsiniz.

İki çaydan birini seçin

Kohojae’de bir bardağa dökülen çay한국의집

Sette imza çay Damyang Baram veya mevsim çayı Ttangui Yeolmae bulunuyor. Damyang Baram bambu yapraklarını yuja, osmanthus ve perilla yaprağıyla karıştırıyor. Ttangui Yeolmae ise kavrulmuş Boseong çayını karabuğday, arpa ve Job’s tears tahılıyla birleştiriyor. İlk seçimde malzemelere bakabilirsiniz.

İki kişiyseniz kendi tepsileriniz için farklı çaylar seçebilirsiniz. Meyveli tatlıdan sonra, ardından yakgwa veya gangjeongdan sonra çayı deneyin. Sırayı değiştirmek sevdiğiniz eşleşmeyi bulmaya zaman bırakır.

Kabaklı sikhye dondurulmuş tatlısı 12.000 won ek ücretle sunuluyor. Tatlı kabak ve olgun kabakla hazırlanıp sikhye, omija ve çam fıstığıyla servis ediliyor. Ana tepsiden ayrı ve sınırlı sayıda; özellikle bunu istiyorsanız gitmeden önce bulunup bulunmadığını sorun.

Sandalye mi, alçak platform mu?

Hanok penceresi yanında sandalyeler, yüksek masalar ve çay takımları한국의집

Kohojae, Korea House’un Sohwadang binasında. İçeride sandalyeli yüksek masalar ve alçak platformda yer oturumu var. Rezervasyon sayfasını açmadan önce hangisinin rahat olduğunu konuşun.

Yüksek masada sandalyeye oturup küçük servis sehpasını ve çay takımlarını görürsünüz. Yerde uzun süre oturmak rahatsızsa veya ebeveynlerinizle geliyorsanız önce bu seçeneği düşünün. Alçak bir masayı yakından kullanmayı seviyorsanız platformu seçebilirsiniz.

Rezervasyondaki “입식/테이블” ve “좌식/평상” etiketleri bu iki düzeni ayırıyor. Yalnızca gün ve boş saate göre karar vermeyin; doksan dakikalık çay zamanı için oturma rahatlığı da önemli.

Seanslar doksan dakika sürüyor ve 11:00, 13:00, 15:00, 17:00’de başlıyor. Pazar ve pazartesi kapalı. Geleneksel düğünler veya özel etkinlikler bazı seansları etkileyebilir; gün ve saati resmî rezervasyon sayfasından seçin.

Geniş avluyu çevreleyen Korea House hanok binaları한국의집

Korea House, Chungmuro İstasyonu’na yakın; yine de yerleşke içindeki çay salonuna ulaşma süresini hesaba katın. Biraz erken gelip öncesini ve sonrasını sıkıştırmamak, doksan dakikayı çay ve tatlıya ayırmayı kolaylaştırır.

Tatlıları hediye etmek isterseniz

Tek tek kâğıt yuvalara konmuş tatlıların hediye kutusu ve beyaz ambalaj한국의집

Sofradaki tatlıları başka biriyle de paylaşmak isteyebilirsiniz. Korea House ayrıca mevsim tatlıları ve Gaeseong juak hediyelerini tanıtıyor. Fotoğrafta her tatlı ayrı kâğıt yuvada, yanında beyaz ambalajla duruyor; küçük parçalar paylaşılacak bir anı düşündürüyor.

Grup ve şirket hediyeleri için 02-3011-9200’ü arayın. Miktar ve teslim alma tarihini belirledikten sonra mevcut içerik ve fiyatları sorun. Hediye siparişi, çay salonundaki kişi başı set rezervasyonundan ayrı görüşülüyor.

Birlikte zaman geçirmek istediğinizde çay seansını, birkaç kişiye teşekkür etmek istediğinizde tatlı hediyesini düşünebilirsiniz. Nasıl paylaşacağınız, aklınızdaki kişiden başlayabilir.

Kohojae ziyaret bilgileri

Chungmuro İstasyonu yanındaki Korea House’u gösteren Naver haritasıNAVER

  • Konum: Sohwadang, Korea House, 10 Toegye-ro 36-gil, Jung-gu, Seul. Naver Map.
  • Ulaşım: Metro 3 ve 4 numaralı hatların Chungmuro İstasyonu, Çıkış 3’ten yaklaşık üç dakika yürüyüş.
  • Seanslar: 11:00–12:30 / 13:00–14:30 / 15:00–16:30 / 17:00–18:30. Pazar ve pazartesi kapalı; özel etkinlikler seansları değiştirebilir.
  • Rezervasyon ve fiyat: Catchtable’dan önceden ayırtın. Kişisel tepsi ve çay 30.000 won; kabaklı sikhye dondurulmuş tatlısı ek 12.000 won. Rezervasyonda oturma türünü de seçin.
  • Bilgi: 02-3011-9200. Tatlılarda sert kabuklu yemişler var; alerjiniz varsa rezervasyondan önce iletişim kurun.

Kohojae’de küçük bir tatlıyla bir fincan çay, bir hanokta geçirilen zamana dönüşebilir. Rahat bir yer ayırtıp sonbahar meyvelerinin tepside aldığı şekillere tek tek bakın.