在德寿宫，亲手搭配一桌大韩帝国皇室晚宴
查看带有帝国梅花徽章的餐具，然后为投射的菜肴选择野鸡或松露等食材。 在 惇德殿，这些文物为新体验提供了背景。
在德寿宫的Dondeokjeon Hall，选择一种模型成分并将其放在桌子上。 盘子上出现了一道菜。 展览使用人工智能从您的选择中生成名称、图像和故事，然后将结果投射到桌子上。 设置韩国帝国宴会 11月3日开幕。在选择食材之前，先看看原来的餐具，问朝鲜帝国为什么要为外交客人设置西式餐桌。
2017 年在 石造殿 重建的帝国宴会。
惇德殿在2023年重新开放。
从帝国餐具开始
韩国遗产服务展览指南 描述了大约 60 件物品和展示，包括枝形吊灯、铁炊具和带有梅花标志的西式餐具。 皇室在西方的餐桌上留下了自己的印记。 在您尝试识别每件餐具之前，寻找告诉您谁在托管的对象。
惇德殿 的展览视频。
然后看看客人可以看到什么以及厨房必须准备什么。 晚餐服务坐在客人面前。 在一道菜到达餐桌之前，铁器是工作的一部分。 想想人们照料热火和运送食物，宴会开始看起来像一个精心组织的活动。
盘子上的梅花和枝形吊灯上的相同标志做不同的工作。 当你进入房间时，你会注意到哪一个？ 用餐时你会继续看到哪个？
惇德殿 的数字厨房体验。
当你发现标志时，想想谁注定要看到它。 在宫殿内使用的一件作品和放在外交客人面前的一件可能看起来很相似。 将餐具放在烹饪工具旁边，可以更轻松地查看桌子后面展示了什么以及发生了什么。
当野鸡和松露共享餐桌时
您可以从模型成分中进行选择。 韩联社的展览报告 描述了 30 个选项，包括野鸡、羊肉、鲑鱼、松露和鱼子酱。 传感器读取模型，数字厨房显示准备，完成的创作出现在中央桌子上。 这个过程大约需要五分钟。 如果您要和其他人一起去，请将一种熟悉的配对与您很少吃的组合进行比较。
石造殿 在 德寿宫。
这道菜随着你的选择而改变。 要了解实际服务的内容，请查看展览中的研究和文物。 和孩子们一起，试着从你今天做的那个时期和一道菜中挑选一件东西。 投影结束后，您将有两件事要讨论。
比较德寿宫的另外两张桌子
韩国遗产局在这个项目之前研究和展示了帝国餐饮。 2017 年 石造殿 西式宴会重建 显示了眼镜和板的位置。 在 Dondeokjeon 餐桌上，您可以自己更换一道菜。 每个显示器使同一历史的不同部分更容易看到。
德寿宫 的秋景。
走在宫殿的场地上，单独看看传统的大厅和西式建筑。 在Junghwajeon Hall的前面，您可以考虑举行法庭仪式的地点。 Dondeokjeon 为您提供了一个思考外交招待会的地方。 如果您想进入 Seokjojeon，请查看单独的入场安排。
从上面看德寿宫的景色。
2019年在Seokjojeon的特别展描述了一张不同的桌子。 使用纽约公共图书馆提供的菜单，它展示了韩国午餐皇帝高宗在 1905 年为爱丽丝·罗斯福和她的派对提供了午餐。把午餐放在 2017 年的西餐桌旁，你可以看到法院有不止一种欢迎客人的方式。
2017年在西珠镇重建的西式宴会。
阅读它所属建筑物中的显示器
如果您计划参观几座宫殿建筑，请决定展览的适合地点。 在看接待处之前先看到它以识别一些工具和餐具。 或者先走传统大厅，一次性比较法庭仪式和西式餐厅。 计划最终入场时间，以便您可以到达显示屏。
您可以记住瓷器上的图案，厨房响应成分的那一刻以及从外面看到的 Dondeokjeon 的景色。 这三个细节将物体、体验和建筑联系起来。 接待客人的食物、餐具和安排接收它们的空间。
Dondeokjeon 展览的官方海报。
重建照片显示了研究人员如何解释文档和对象。 在新餐桌上选择食材让游客有一种方式来说明让他们感到惊讶的事情。 猜猜如果您将一种模型换成另一种模型会发生什么，然后查看投影的结果。
韩国遗产管理局 2023 年开幕视频解释了 Dondeokjeon 作为接收外交官和举办宴会的地方的历史。
2023年重新开放的Dondeokjeon的上层露台。
- 地点：一楼，惇德殿，德寿宫，99 Sejong-daero，Jung-gu，首尔。
- 日期：11 月 3 日至 3 月。 28、不包括宫殿关闭天数。
- 时间：09:00–17:30。 17:00最后一次入场。
- 门票：展览是免费的。 宫殿入场是分开的。 Royal Palace 自由进入期 持续到 11 月 15 日，不包括定期关闭天数。
从一个带有梅花徽章的物体开始。 在看到您创建的菜单之前查看那个小标记可以让您记住原始表格和数字表格。
来源
- 摄影
- 문화체육관광부 국민소통실 · 국가유산청 · 양지영 / 내 손안에 서울 · 임중빈 / 내 손안에 서울 · 조선호텔 / 연합뉴스
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