Susun Jamuan Kekaisaran Korea Versimu Sendiri di Istana Deoksugung
Lihat peralatan makan dengan lambang Imperial Plum Blossom, lalu pilih bahan-bahan seperti burung pegar atau truffle untuk hidangan yang diproyeksikan. Di Dondeokjeon Hall, artefak memberikan pengalaman baru konteksnya.
Di Dondeokjeon Hall di Deoksugung Palace, pilih bahan model dan letakkan di atas meja. Sebuah piring muncul di piring. Pameran menggunakan AI untuk menghasilkan nama, gambar, dan cerita dari pilihan Anda, kemudian memproyeksikan hasilnya ke atas meja. Menetapkan Perjamuan Kekaisaran Korea dengan AI dibuka 3 November. Sebelum memilih bahan, lihat peralatan makan asli dan tanyakan mengapa Kekaisaran Korea mengatur meja bergaya barat untuk tamu diplomatik.
Rekonstruksi Perjamuan Kekaisaran 2017 di Seokjojeon Hall.
Dondeokjeon Hall saat dibuka kembali pada tahun 2023.
Mulailah dengan peralatan makan Imperial
Panduan Pameran Layanan Warisan Korea menjelaskan sekitar 60 objek dan pajangan, termasuk lampu gantung, peralatan memasak besi, dan peralatan makan bergaya barat yang membawa lambang bunga plum. Rumah tangga kekaisaran menempatkan tandanya sendiri pada pengaturan meja barat. Carilah objek yang memberi tahu Anda siapa yang menjadi tuan rumah sebelum Anda mencoba mengidentifikasi setiap potongan peralatan makan.
Video pameran di Dondeokjeon Hall.
Kemudian lihat apa yang bisa dilihat para tamu dan apa yang harus disiapkan dapur. Layanan makan malam duduk di depan para tamu. Alat besi adalah bagian dari pekerjaan sebelum piring mencapai meja. Pikirkan orang-orang yang merawat panas dan membawa makanan, dan perjamuan mulai terlihat seperti acara yang diselenggarakan dengan hati-hati.
Bunga prem di atas piring dan lambang yang sama pada lampu gantung melakukan pekerjaan yang berbeda. Mana yang akan Anda perhatikan saat Anda memasuki ruangan? Mana yang akan terus Anda lihat selama makan?
Pengalaman dapur digital di Dondeokjeon Hall.
Ketika Anda melihat lambang, pikirkan siapa yang ditakdirkan untuk melihatnya. Sepotong yang digunakan di dalam istana dan satu ditempatkan di depan tamu diplomatik mungkin terlihat sama. Menempatkan peralatan makan di sebelah peralatan memasak memudahkan untuk melihat apa yang disajikan dan apa yang terjadi di balik meja.
Ketika Burung Pegar dan Truffle berbagi meja
Anda memilih dari bahan model. Laporan pameran Yonhap menjelaskan 30 opsi, termasuk burung pegar, domba, salmon, truffle, dan kaviar. Sebuah sensor membaca model, dapur digital menunjukkan persiapan, dan kreasi yang telah selesai muncul di meja tengah. Prosesnya memakan waktu sekitar lima menit. Jika Anda pergi dengan orang lain, bandingkan satu pasangan yang sudah dikenal dengan kombinasi yang jarang Anda makan.
Seokjojeon Hall di Deoksugung Palace.
Hidangan berubah dengan apa yang Anda pilih. Untuk mempelajari apa yang sebenarnya disajikan, lihat penelitian dan artefak dalam pameran. Dengan anak-anak, cobalah memilih satu objek dari periode dan satu hidangan yang Anda buat hari ini. Anda akan memiliki dua hal untuk dibicarakan setelah proyeksi berakhir.
Bandingkan dua tabel lainnya di Deoksugung
Korea Heritage Service mempelajari dan memamerkan Imperial Dining sebelum proyek ini. A Rekonstruksi Perjamuan Gaya Barat 2017 di Seokjojeon Hall menunjukkan di mana gelas dan pelat duduk. Di meja Dondeokjeon Anda dapat mengubah hidangan sendiri. Setiap tampilan membuat bagian yang berbeda dari sejarah yang sama lebih mudah dilihat.
Pemandangan musim gugur Deoksugung Palace.
Saat Anda berjalan di halaman istana, lihat aula tradisional dan bangunan bergaya barat secara terpisah. Di depan aula Junghwajeon, Anda dapat mempertimbangkan di mana upacara pengadilan berlangsung. Dondeokjeon memberi Anda tempat untuk berpikir tentang resepsi diplomatik. Periksa pengaturan penerimaan terpisah jika Anda ingin masuk ke dalam Seokjojeon.
Pemandangan Deoksugung dari atas.
Sebuah pameran khusus 2019 di Seokjojeon menggambarkan tabel yang berbeda. Menggunakan menu yang diadakan oleh Perpustakaan Umum New York, itu menyajikan makan siang Korea Kaisar Gojong melayani Alice Roosevelt dan pestanya pada tahun 1905. Letakkan makan siang itu di sebelah meja barat yang ditampilkan pada tahun 2017 dan Anda dapat melihat bahwa pengadilan memiliki lebih dari satu cara untuk menyambut tamu.
Rekonstruksi perjamuan bergaya Barat di Seokjojeon pada tahun 2017.
Baca tampilan di gedung tempatnya
Jika Anda berencana untuk melihat beberapa bangunan istana, putuskan di mana pameran itu cocok. Lihat terlebih dahulu untuk mengenali beberapa peralatan dan peralatan makan sebelum melihat gedung resepsi. Atau berjalanlah di aula tradisional terlebih dahulu untuk membandingkan upacara pengadilan dengan ruang makan bergaya barat dalam satu kunjungan. Rencanakan sekitar waktu masuk terakhir sehingga Anda dapat mencapai tampilan.
Anda dapat mengingat pola pada sepotong porselen, saat dapur merespons bahan dan pemandangan Dondeokjeon dari luar. Ketiga detail tersebut menghubungkan objek, pengalaman, dan bangunan. Hosting seorang tamu mengambil makanan, peralatan makan dan ruang yang diatur untuk menerimanya.
Poster resmi pameran Dondeokjeon.
Foto rekonstruksi menunjukkan bagaimana peneliti menafsirkan dokumen dan objek. Memilih bahan di meja baru memberi pengunjung cara untuk mengatakan apa yang mengejutkan mereka. Tebak apa yang mungkin terjadi jika Anda menukar satu model dengan model lainnya, lalu lihat apa yang dihasilkan proyeksi.
Video pembukaan Korea Heritage Service tahun 2023 menjelaskan sejarah Dondeokjeon sebagai tempat menerima diplomat dan mengadakan jamuan makan.
Teras Atas Dondeokjeon pada pembukaan kembali 2023.
Dondeokjeon Hall di Deoksugung Palace pada Naver Map
- Tempat: Lantai Pertama, Dondeokjeon Hall, Deoksugung Palace, 99 Sejong-daero, Jung-gu, SEOUL.
- Tanggal: 3 November–Mar. 28, tidak termasuk hari penutupan istana.
- Jam: 09:00–17:30. Tiket masuk terakhir pukul 17:00.
- Penerimaan: Pameran ini gratis. Penerimaan istana terpisah. Periode masuk bebas Istana Kerajaan berlangsung hingga 15 November, tidak termasuk hari penutupan reguler.
Mulailah dengan satu objek yang memuat lambang bunga plum. Melihat tanda kecil itu sebelum melihat menu yang Anda buat memberi Anda cara untuk mengingat tabel asli dan yang digital.
Sumber
- Tulisan
- Daily Korea Editorial
- Foto
- 문화체육관광부 국민소통실 · 국가유산청 · 양지영 / 내 손안에 서울 · 임중빈 / 내 손안에 서울 · 조선호텔 / 연합뉴스
Artikel terkait
Artikel terbaru
Tentang editor
Daily Korea Editorial
Mengenalkan Korea melalui mode, tempat, makanan, dan budaya sehari-hari.
Artikel lain dari editor ini




